《台中 北區 米糀田蔬食料理》-店家已歇業
莎😭這篇只能純分享曾經吃過的美味了！剛剛聽素友說老闆暫別台中移師到花蓮去了！希望未來還有機會能吃到🥺🥺🥺
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健康飲食是需要謹慎選擇、從食材源頭做好把關，烹飪方式不會讓食材流失本身的養份，嚴格的篩選、製作料理，介紹給大家囉！
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米糀田蔬食料理是使用台灣在地食材，使用的蔬菜也是採用自然農法耕作，用最天然、最安全的蔬菜做料理，店家烹調方式也以低溫風乾、烤、拌、川燙來保留住食材最原本的鮮味與營養，店家還有自釀的活味噌與活鹽麴加入烹調，使料理更增風味。
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其實已經有點忘記莎跟朋友們點的菜名是什麼了😅，但至少照片都有拍齊全😂
照片中應該也很清楚拍到每個食材的新鮮吧～👍
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簡單的食材，加上店家自釀的活味噌和活鹽麴，餐點都有一種自然的鹹味，完全沒有不自然的調味負擔。
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